close

鴻海集團董事長郭台銘近日除了積極邀請準高雄市長韓國瑜參加「兩岸企業家會議」,共商經濟大政,就連高雄市國昌國中學生發生實驗室意外住院開刀缺錢,也默默地慷慨解囊、協助家長渡過難關,大事、小事一手包,讓學生家長相當板橋居酒屋敬佩。

本月23日高雄市國昌國中6名學生在實驗室進行光合作用實驗時,疑因酒精燈芯過熱,玻璃瓶爆開,造成學生臉部和手臂燒燙傷送醫急救,其中四位學童家境不寬裕面臨難關。

據指出,鴻海集團董事長郭台銘在第一時間得知消息,即透過永齡基金會捐贈國軍高雄總醫院左營分院30萬元,作為四位學童醫療費用,郭董還板橋居酒屋另外提供四位孩子每戶10萬元急難救助金,協助家長渡過難關。其中一位同學傷勢較為嚴重,需要20多萬的手續費,也在今天完成了手術。

每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。

對於郭董的此項義舉,永齡基金會低調表示,基金會提供救急協助,社會大眾可以繼續給予關注和協助,但請板橋居酒屋不要過度打擾家屬和學生。

日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 陸惠婷 的頭像
    陸惠婷

    陸惠婷的碎碎念

    陸惠婷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()